Mussels Provençale（2009年）

This is mussels Provençale. at Maximilien.- steamed mussels with butter, tomato, basil, bacon, garlic and white wine.

シアトルのレストラン Maximilien にて蒸しムール貝を食べてきました。とても美味しいので、店員さんに材料を教えてもらいました。

• ムール貝

• バター

• トマト

• バジル

• ベーコン

• ニンニク

• 白ワイン

後日、自宅アパートでも材料を集めて調理して食べました。とても美味しかったです。写真は Maximilien で食べたときのものです。

www.maximilienrestaurant.com