真っ赤なピーマンも食べられるんです＠自家栽培を収穫

ベランダで栽培しているピーマンを収穫しました。真っ赤になってしまったピーマンは食べられない、と思っていました。ですが、ネットで調べると「赤色も食べられる」との情報が。茹でて、ザルにあげて、しょうゆとだし汁、そしてごまを振りかけて調理しました。おいしかったです。もう夏も終わりですね。